新华区成功举办地方特色美食评选活动

来源:新华区旅游局发布时间：2016-06-02 浏览次数：打印本页

为加快新华区文化旅游产业发展，深入挖掘和打造地方特色美食，宣传推介新华区，弘扬饮食文化，树立地方餐饮品牌，打造“文化新华”。近期，由新华区文化旅游局、河南省豫菜文化研究会平顶山分会、平顶山美食网、河南省九方圆书画院等单位联合举办了“地方特色美食评选活动”。活动于6月2日在平安大厦进行决赛。

本次活动特别邀请了河南省豫菜文化研究会平顶山分会会长、中国烹饪大师杜广军先生担任裁判长。新华区政府副区长邱永刚、河南省豫菜文化研究会副会长、新乡分会张金建平先生、河南省豫菜文化研究会会长苏锡国先生、平安大厦执行总经理刘为先生对此次活动做了讲话并预祝大会圆满成功。

本次活动共有116家单位参加，其中也有来自广州、江西、安徽、南京等18家外省市企业的赞助和支持。初赛经过近3个月的发动宣传、初审、网络投票等环节的评选，在决赛过程中，各家菜品云集一楼宴会厅，经过专家的现场打分，共评出特色火锅10个、美味靓汤10个、特色名菜20个、风味小吃30个。

此次活动加强了新华区餐饮业之间的交流沟通，对树立地方美食特色、打造美食知名品牌奠定了基础，同时推动了新华区文化旅游服务业又好又快的发展。

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